¿Alguna vez has pensado en cocinar sobre un bloque de sal? Puede sonar como algo sacado de un programa de cocina gourmet, pero en realidad, es una técnica fácil de llevar a cabo que cada vez se está empleando más en las cocinas de todo el mundo. Los bloques de sal del Himalaya para cocinar no solo le dan un toque espectacular a tus comidas, sino que también aportan un sabor muy especial.
Una plancha de sal para cocinar es exactamente lo que su nombre sugiere: un gran bloque de sal sólida, generalmente extraída de minas subterráneas o salinas. El más conocido y utilizado es el bloque de sal del Himalaya, famoso por su distintivo color rosado y su origen milenario en las montañas de Pakistán. Estos bloques pueden ser usados como superficies de cocción, platos de servir o incluso como elementos decorativos para tu cocina.
Si quieres hacerte con una de estas piedras de sal del Himalaya para tu cocina, te traemos una lista con los modelos mejor valorados en Amazon. ¡Sorprende a tus invitados con una nueva forma de cocinar!
¿Qué beneficios ofrece cocinar con bloques de sal?
Cocinar con bloques de sal no solo es una experiencia divertida, sino que también tiene varios beneficios:
- Sabor único: la sal se infunde en los alimentos mientras se cocinan, realzando los sabores sin necesidad de añadir sal adicional.
- Versatilidad: puedes usar los bloques para cocinar una amplia variedad de alimentos, desde carnes y mariscos hasta verduras y frutas.
- Presentación impresionante: servir tus comidas directamente desde un bloque de sal agrega un toque de elegancia y sorpresa que impresionará a tus invitados.
- Propiedades naturales: la sal tiene propiedades antibacterianas naturales, lo que ayuda a mantener una superficie de cocción limpia y segura.
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Cómo elegir el mejor bloque de sal para cocinar
Lo tienes claro: quieres una piedra de sal del Himalaya para tu cocina. Si es así, no tan deprisa. Antes de lanzarte a por cualquier modelo de los que te presentamos a continuación, tienes que tener claros los siguientes aspectos, pues influyen de manera directa en la calidad de la piedra de sal:
Tamaño y grosor
El tamaño y grosor de tu bloque de sal son factores esenciales que deberás tener en cuenta. Un bloque más grueso tiende a ser más duradero y retiene el calor mejor, lo que es ideal para cocinar carnes y pescados. Los bloques más grandes son perfectos para barbacoas o cenas familiares, mientras que los más pequeños son prácticos para cenas íntimas o presentaciones de platos específicos.
Pureza y origen de la sal
La pureza y el origen de la sal son importantes para asegurarte de que obtienes un producto de primera calidad. La sal del Himalaya, por ejemplo, es famosa por su pureza y beneficios minerales. Siempre es una buena idea verificar el origen y la composición de la sal antes de comprar, y comprobar que no contiene aditivos o contaminantes.
Accesorios y soportes
Muchos bloques de sal vienen con accesorios, como soportes de metal o bandejas para facilitar su uso y manejo. Estos soportes son muy útiles para mover el bloque caliente del horno a la mesa, además de servir como presentación elegante. Algunos kits también incluyen herramientas de limpieza específicas, lo que puede prolongar la vida útil de tu plancha de sal.
Los mejores bloques de sal del Himalaya
Ahora sí. Estos son las mejores piedras de sal del Himalaya para que cocines platos exquisitos:
Bloque de sal de roca del Himalaya para cocinar, asar, cortar y servir de UMAID
Esta placa de cocina natural es una joya para cualquier amante de la gastronomía. Este bloque de sal de roca del Himalaya, de grado alimenticio, no solo es perfecto para cocinar y asar, sino que también hace maravillas al cortar y servir tus platos favoritos.
Viene con una bandeja de acero de metal que facilita su manejo y un folleto de recetas para inspirarte en la cocina. La sal del Himalaya es famosa por su pureza y propiedades minerales, así que, además de dar un toque delicioso a cada comida, es saludable.
Plancha de sal rosa del Himalaya Magic Salt® Lighting For Your Soul
La plancha de sal rosa del Himalaya de Magic Salt® es una herramienta indispensable para los entusiastas de la cocina que buscan llevar sus habilidades al siguiente nivel. Con dimensiones de 30 x 20 cm y un soporte robusto, esta piedra de sal es ideal para cocinar tanto carne como pescado, con una cocción uniforme y un sabor inigualable.
La sal del Himalaya no solo realza los sabores naturales de los alimentos, sino que también es una opción saludable gracias a sus minerales beneficiosos. ¿Y lo mejor? Su soporte facilita el transporte del horno a la mesa.
Tabla de sal original para asar a la parrilla grillart Premium XL
Con la grillart Premium XL, tendrás todo lo que necesitas para una barbacoa perfecta. Este paquete incluye dos piedras de sal de primera calidad, diseñadas específicamente para asar a la parrilla. Cada piedra ofrece un sabor especial que transformará tus carnes y verduras en auténticas delicias gourmet.
La robustez y durabilidad de estas piedras aseguran que puedas usarlas muchas veces, y su tamaño generoso las hace ideales para reuniones familiares o fiestas con amigos. ¡Deja que tus comidas se impregnen del delicioso sabor salado y haz que tus parrilladas sean el evento del año!
Amazy, plancha de sal para barbacoa (3 piezas)
Esta plancha de sal para barbacoa es un set increíble que incluye tres piezas de piedra de sal, perfectas para cocinar carne y pescado a la parrilla o en el horno. Estas piedras logran una cocción uniforme, a la vez que infunden un sabor salado y mineral delicioso a tus alimentos.
Son muy versátiles y se pueden usar para gratinados o incluso para servir platos fríos. Con este set, podrás impresionar a tus invitados con platos perfectamente sazonados y presentados de manera espectacular. ¡Haz que cada barbacoa sea una experiencia gourmet con los bloques de sal del Himalaya de Amazy!
SalNatural Gourmet – piedras de sal para barbacoa (2 unidades, 20 x 10 x 2,5 cm)
Los bloques de sal para barbacoa de SalNatural Gourmet son una opción fantástica para quienes buscan calidad y sabor. Este set incluye dos bloques de 20 x 10 x 2,5 cm, ideales para una variedad de técnicas de cocción.
Ya sea en la parrilla o en el horno, estas piedras aportan un toque gourmet a tus comidas, infundiendo un sabor único y delicioso. La sal natural utilizada en estos bloques es conocida por su pureza y propiedades beneficiosas, así que tus platos estarán deliciosos y también serán saludables.
Marindo® Piedra de sal XL para asar
El juego de piedras de sal XL de Marindo® es una opción premium para los aficionados a la barbacoa que desean lo mejor en su cocina. Cada piedra mide 20 x 10 x 4 cm, lo que las hace extra gruesas y duraderas, ideales para soportar altas temperaturas y proporcionar una cocción uniforme.
Estos bloques de sal del Himalaya vienen con instrucciones detalladas para su uso, así podrás aprovechar al máximo todo su potencial en cada comida. La sal de cristal puro utilizada es de la más alta calidad, asó garantiza un sabor excepcional en cada plato. ¡Impresiona a todos con tus habilidades culinarias y elige Marindo® para tus barbacoas!
Tabla de sal rosa del Himalaya para cocinar Dani
Para terminar, te traemos esta plancha de sal rosa del Himalaya es un must-have para cualquier amante de la cocina. Con un peso de 3500 gramos, esta tabla de sal es ideal para cocinar una amplia variedad de alimentos, desde suculentas carnes hasta delicados pescados y verduras.
La sal rosa del Himalaya no solo aporta un sabor excepcional, sino que también es conocida por sus propiedades saludables. Esta plancha es perfecta para quienes buscan una herramienta de cocina que combine funcionalidad y estilo. ¡Prepara platos gourmet a un precio muy asequible!
Los bloques de sal del Himalaya pueden transformar cualquier elaboración culinaria. Sin duda, son una experiencia gastronómica única y saludable. ¡Anímate a explorar y transforma tus comidas diarias en auténticas delicias gourmet!
